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イエノミクラブ編集部
今回はネットで買える本格派、冷凍クロワッサンの紹介です！
在宅時間が増えたことにより需要が増えている冷凍食品、そんな冷凍食品のキーワードはやはり「調理が簡単」「保存ができる」にプラスして昨今は「本物志向！」本当においしい商品が沢山発売されていますね。
そんな中で今回ご紹介する”クロワッサン”はフランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとにつくられた贅沢なクロワッサンです。サクサクした食感とバターの芳醇な香りがご自宅で手軽に楽しめます。
ル・フルニル・ドゥ・ピエールについて
今回ご紹介するクロワッサンを手掛けているのは、フランス・パリで1980年に創業し、40年以上の歴史ある老舗有名ブーランジェーリーショップです。
パリを中心に20店舗以上を展開しており、本場フランス職人の製パン技術を活かした、伝統的で高品質なバゲットやデニッシュ類を幅広く提供しています。
※ブーランジェーリーとは、職人自らが小麦を選び、粉をこね、焼いたパンをその場で売るお店のこと。
ル・フルニル・ドゥ・ピエールの”クロワッサン”の特徴
ヨーロッパ特有の硬水、上質な小麦粉とブルターニュ産冬バタークオリティのファインバターのみを使用。
バターによる品質のブレをなくし、安定的な品質で焼き上がりまでバターの香りがしっかり残ります。冷凍することによってご自宅でも本物の味わいが楽しめます！
おいしい焼きたてパンの作り方
作り方は簡単！『冷凍のクロワッサンをオーブンで焼くだけ』
それだけ？と思われると思いますが、それだけで出来立てのクロワッサンが自宅で楽しめます！
| 焼き方のポイント | １：まずはオーブンを180℃に予熱する。 ２：クッキングシートに少し間隔をあけて並べ約23分焼く、これで完成です！ |
休みの日に焼きたてを食べるもよし、少し時間をおくことで表面がパリッと仕上がり２度楽しめます！
※温度・時間は目安です。焼き色を確認しながら調整してください。
今回は自宅で楽しめるサクサク食感とバターの芳醇な香りで、一度食べるとリピートしてしまう美味しいクロワッサンをご紹介させて頂きました！毎日の朝食・子供のおやつ・ホームパーティーで焼き立てを提供など、冷凍庫にストックがあればどんな場面でも役立つこと間違いなしの一品です。
ル・フルニル・ドゥ・ピエール クロワッサン
「星付きホテル仕様」本場フランスの味を自宅で手軽に楽しめる贅沢！サクサクした食感とバターの芳醇な香りがご自宅で手軽に楽しめます。
950772／60g6個入
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イエノミクラブ編集部
