世界で最も飲まれてるカクテル「”ネグローニ”」

「”ネグローニ”」とは

イタリア・フィレンツェの老舗リストランテ「カソーニ」の常連客だったカミーロ・”ネグローニ”伯爵が愛飲していた食前酒。ほろ苦く甘い風味とハーブの香りに加え、ドライで奥深い複雑な味わいが、100年の時を超えてもなお世界中で愛されているクラシックカクテルの代表です。

1）カンパリ、ドライジン、チンザノベルモットロッソの3種のリキュールを用意

2）ロックグラスに氷をいっぱいに入れる

3）各30mlずつ入れステア

しかし、お酒を３つも揃えるのは大変…そこで、ボトルカクテルカンパリ”ネグローニ”！これならグラスに注ぐだけで本格”ネグローニ””ネグローニ”の完成！

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Writer
イエノミクラブ編集部