偉大なる球磨の魅力を全国へ

球磨焼酎500 年の歴史。
人吉･球磨の地に息づく伝統の技。

それらを継承し生まれた「大球磨」は、球磨焼酎の新たな魅力を伝えるタスクを担う決断しました。日本人の魂「米」が持つ高尚で馥郁たる香りを探究し、「樽熟成」という視点から、球磨焼酎の持つ可能性を追求していきます。

日本人の魂「米」×「樽熟成」

日本人の主食「米」は隣に並ぶ料理によって様々な表情を見せる。焼酎においてもそう。嫌味の無い綺麗な香味をもつ米焼酎は食中酒として幅広く嗜まれてきた。そんな米焼酎だからこそ、樽という個性を何倍にも増幅した、新しい球磨焼酎の可能性を見せてくれるのではないか？球磨焼酎を全国へ広める、そんな使命をもち開発に着手しました。