ルバイヤートヌーボーで乾杯しませんか？

Writer
イエノミクラブ編集部
公開日：2023.11.15

日本ワイナリーアワード最高評価５ツ星の丸藤葡萄酒工業でオリジナル新酒を造ってもらいました！

今年のヌーボー（新酒）の新規開発はどうしようか？何か良いブランドは無いかと店頭で悩んでいたところ、ふと日本ワインコーナーで『ルバイヤート』のボトルが目に留まりました。このブランドの丸藤葡萄酒工業は日本ワイン好きなら知らないヒトはきっといないはず。日本ワイナリーアワードでも６年連続で５ツ星の最高評価を得ている甲州市勝沼町の老舗ワイナリーなんです。

「ルバイヤートでオリジナル新酒を作ってもらったら、品質も高くきっとお客様に喜んでもらえるだろう！」と強く思い、即ワイナリーに連絡。８月上旬にオリジナル新酒が造れないかとお願いにあがりました。大村社長、狩野工場長をなんとか説得し、無事に了承を頂くことができました。
９月下旬、収穫の時期に、最終の打ち合わせ及び新酒がどのように作られているのかをYouTube『リカマンチャンネル』で紹介したい旨の許可を得て、再訪させて頂きました。

山梨県甲州市勝沼町にある
「丸藤葡萄酒工業」に到着

9月25日朝７時、リカマンYouTuber SHOWGOと共に新幹線にて京都を出発、４時間半を経て、丸藤葡萄酒工業に到着しました。天気は快晴、運が良い。雨の日は葡萄の収穫は出来ないので今日は葡萄の収穫も見れるはず。

二日前から涼しくなったという勝沼町。まだまだ暑い季節でしたが、爽やかな風で汗も吹き飛ぶ、そんな心地よい一日でした。

施設内を見学

繁忙期でお忙しい大村社長にご挨拶をすませ、館内を見学させて頂きました。綺麗なショップには数々のワイナリーアワードでの賞状がずらり、130年の歴史を感じさせるオールドボトルやブランド名『ルバイヤート』の由来もありました。大村様からルモンタージュを体験させてもらい、狩野工場長からワインになる前の絞りたてのジュースを試飲させて頂きました。美味―い！